Jodhana ri Handi

जोधाना री हाँड़ी का संकल्प है की जो परंपरागत प्रामाणिक कुलागत भोजन बनाने ओर खाने की शैली हमारे राजस्थान मैं राजे रजवाड़ों के समय थी उससे आपको वापिस समश करवाया जाए इसके लिए हम आपके लिए दिन रात परिश्रम करेंगे ओर आपकी भोजन की थाली मैं परोसेंगे राजस्थान की भुला दिए गए एक से बड़कर एक व्यंजन ! जो ताम्बे पीतल ओर मिट्टी के बर्तनो मैं लकड़ी ओर कोयल के चूल्हे के ऊपर धीमी धीमी आँच पर बनायी जाती है ओर मसाले जो कि सिल्लबट्टे इमामदस्ता ओर घटी मैं पिसे जाते है! चाहिए सिर्फ़ बस आपका प्यार ओर साथ हम सब मिलकर हमारी राजस्थान कि पहचान धरोहर विरासत को वापिस ले आयेंगे क्यों की यह मेरा या आपका नहीं यह है 
हमारा राजस्थान